viande - A la conquête du frigo...

20 septembre 2015

Petits pains au chorizo

Je vous avais promis hier une recette de mon crû, la voici donc... Depuis quelques jours, une envie de chorizo me taraude. Malheur, je n'en avais pas dans mon frigo. Ce qui ne m'empêche pas de réfléchir à quelques recettes qui me font saliver. Ni une...

Posté par Claire BV à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, salé, four, viande, porc, entrée, pain

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18 septembre 2015

Filet mignon de porc au lait de coco

Il y a quelques jours, j'ai repéré un très beau filet mignon de porc dans mon supermarché habituel. Une véritable aubaine pour moi qui adore ça ! Souvenez-vous, il y a quelques mois, je vous l'avais proposé à la moutarde et à l'estragon, ma recette favorite...

Posté par Claire BV à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, viande, porc, curry, lait de coco, paprika

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6 septembre 2015

Egg-burger à ma façon

Deux articles dans la même journée, vous allez me dire que ça commence à faire beaucoup ! Ce n'était absolument pas prévu d'ailleurs... Cependant, au fil de mes pérégrinations, je suis tombée sur le blog Chourprise, qui proposait il n'y a pas si longtemps,...

Posté par Claire BV à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, fromage, viande, poêle, froid, tomates, oeufs, hamburger

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27 août 2015

Massalé de poulet

Après encore quelques temps d'absence, me revoilà ! Toutes mes excuses pour ces quelques jours durant lesquels je n'ai pas pu vous livrer de recettes. J'étais partie en vacances en Bretagne, sans internet, ce qui complique quelque peu la tâche. Je reviens...

Posté par Claire BV à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, viande, tomates, casserole, poulet, massalé, épices

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9 août 2015

Voyage culinaire à Londres

Si ces derniers temps, je n'ai pas partagé avec vous quelques recettes, c'est tout simplement parce que j'étais partie à la découverte de Londres ! Rêvant de faire ce voyage depuis quelques années, je me suis enfin décidée. Armée de mon sac à dos, de...

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Tags: goûter, chaud, légumes, dessert, plat, viande, froid, gâteau, riz

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21 juin 2015

Paupiettes de porc

J'ai repéré hier après-midi des barquettes de six paupiettes de porc chez Lidl, pour à peine plus de 3€ (je ne me souviens pas du prix exact), et je n'ai pas résisté ! Je me suis donc mise ce soir à la confection de ce plat, tout en écoutant la Fête de...

Posté par Claire BV à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, viande, casserole, oignon

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15 juin 2015

Diots au vin blanc

Ce soir, j'avais envie de diots, mais un peu la flemme de réaliser le rougail dont j'avais écrit la recette ici. J'ai donc essayé une autre façon de les cuisiner. Ces saucisses fumées se mangent aussi bien froides que chaudes, et j'en utilise à peu près...

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Tags: chaud, plat, salé, viande, poêle, wok

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14 juin 2015

Poulet aux poivrons verts

Je me suis rendue compte il y a quelques temps que j'achetais des brochettes de poulet non pas pour les faire cuire dans le barbecue que je n'ai pas, mais à la poêle, et même pas sous forme de brochette puisque celle-ci ne rentre pas dans mon récipient...

Posté par Claire BV à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, légumes, plat, salé, viande, poêle, poivron, wok

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30 mai 2015

Hachis de viande aux courgettes et au riz

Si cette semaine, j'ai surtout fait des repas rapides de pâtes bolognaise ou de galettes bretonnes (déjà présentées dans un post précédent, Crêpes de blé noir ), ce week-end, je me suis souvenue d'une recette que j'avais testée il y a très longtemps,...

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Tags: chaud, légumes, plat, salé, four, viande, courgette, riz

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16 mai 2015

Rôti de porc au romarin

S'il y a une recette de viande que j'aime particulièrement, c'est bien celle-ci ! Elle est simple, mais c'est un peu mon poulet du dimanche à moi, la recette que ma mère faisait toujours en sachant qu'elle allait me plaire. Ce matin en allant faire mes...

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Tags: chaud, plat, salé, four, viande, porc

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