A la conquête du frigo...

28 octobre 2015

Confiture de châtaignes et balade automnale

Quelques jours que je n'ai pas écrit d'article mais cela me manquait. Je reviens pour de nouvelles aventures, au bois, cette fois-ci. C'est un peu la fin de la saison de récolte des châtaignes, la période faste étant tombée malheureusement... eh bien,...

Posté par Claire BV à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, froid, casserole, sucré, châtaignes, automne, confiture

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16 octobre 2015

Hors-sujet #1 : Ma vie à roulettes

Voilà quelques jours que cet article me travaillait. Parce que ça n'a pas forcément sa place sur un blog de cuisine, parce que ça n'est pas forcément consensuel... Et pourtant, je me suis dit qu'après tout, un blog, c'était fait pour parler de ce qui...

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Tags: handicap, hors-sujet, humeurs

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15 octobre 2015

Muffins aux pépites de chocolat et pralin

Deuxième recette de muffins testée hier après-midi, que je vous livre à l'heure du goûter, pour bien saliver ! C'est pour votre bien, pour que vous puissiez tester au plus vite. Parfois, je n'ai pas envie d'être la seule à craquer pour une gourmandise......

Posté par Claire BV à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, chaud, dessert, four, froid, gâteau, sucré, pralin

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14 octobre 2015

Muffins pomme rhubarbe

Depuis quelques jours, j'avais une grande envie de muffins. Après quelques tentatives, j'ai réussi à convaincre ma mère de me laisser envahir sa cuisine (et son temps). Deux recettes me tentaient, une au chocolat et une à la rhubarbe verte. Ce n'est plus...

Posté par Claire BV à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chaud, dessert, four, froid, gâteau, sucré, pommes, épices, rhubarbe

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13 octobre 2015

Tartiflette

Des pommes de terre pour accompagner une viande, un poisson, pour faire une purée maison (pour les recettes, c'est par ici), c'est délicieux. Personnellement, je suis une grande adepte des pommes de terre, initiée par mon grand-père maternel à l'art de...

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Tags: chaud, plat, salé, four, fromage, poêle, pomme de terre, porc, oignon

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9 octobre 2015

Croque-monsieur

Hier après-midi, je suis allée chercher mon bolide en pharmacie (comprendre: mon nouveau fauteuil roulant rutilant, aux roues "qui roulent vite"), histoire de pouvoir me déplacer plus facilement durant ma convalescence. Quitte à être au rez-de-chaussée...

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Tags: chaud, plat, salé, four, fromage, jambon, pain

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7 octobre 2015

Gratin de chou-fleur

Ce soir, c'est une recette de gratin de chou-fleur que je vous présente. Parfaite pour les soirées d'automne qui commencent à être un peu fraîches. Pour l'occasion, c'est ma mère qui s'est mise aux fourneaux à ma place, étant donné mon incapacité à bouger...

Posté par Claire BV à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, gratin, four, fromage, oeufs, lait, chou-fleur

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4 octobre 2015

Livre #2: Coffret de pâtisserie MasterClass - Hachette Pratique

Presque une semaine déjà que je n'ai pas publié d'article... Ce qui ne me ressemble pas vraiment. Mais c'est à peu près la date à laquelle j'ai eu un accident de la voie publique, qui m'a fait visiter les camions de pompiers, les urgences, puis le service...

Posté par Claire BV à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, livre, cuisine, facile, pas cher, recettes

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