four - A la conquête du frigo...

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25 avril 2015

Far aux pruneaux

Mon côté breton récidive donc ! Il y a deux jours, en allant au supermarché, je suis tombée en arrêt devant des pruneaux. Une éternité que je n'avais pas fait de far ! Il fallait absolument combler ce manque. Le soir même, j'ai donc cuisiné avec ardeur...

Posté par Claire BV à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, dessert, fruits, four, froid, gâteau

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11 avril 2015

Tartelettes au chocolat et citron vert

Jeudi soir, alors que je recensais les ingrédients de mon frigo, je me suis rendue compte que j'avais une pâte feuilletée qui arriverait à date limite ce week-end. Or je suis actuellement chez mes parents. Je n'ai pas posté cette recette avant car je...

Posté par Claire BV à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, four, citron, pâtisserie

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5 avril 2015

Crumble de courgette et tomates

Un collègue m'a parlé l'autre jour de crumble salé, du coup, j'ai décidé d'essayer ! J'avais envie de le faire à la tomate et à la courgette, mais vous pouvez tout aussi bien essayer avec tous les légumes qui peuvent passer au four. Pour cette recette,...

Posté par Claire BV à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, légumes, plat, salé, four, courgette

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4 avril 2015

Cuisses de poulet rôties

Me revoilà avec une nouvelle recette à partager avec vous ! Comme toute bonne étudiante qui se respecte, ayant quitté le nid familial, je me souviens avec émotion des poulets rôtis le dimanche midi, qui sentaient bon dans toute la maison, et qui me font...

Posté par Claire BV à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, four, viande, poulet

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31 mars 2015

Irish Stew

Samedi, j'ai réalisé de la moussaka (dont je n'ai pas mis la recette, parce qu'elle est assez compliquée, et ici je vous propose des recettes faciles), il me restait donc un collier d'agneau. Avec, j'ai décidé de me faire de l'irish stew ! Pour cette...

Posté par Claire BV à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, hiver, plat, four, viande

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18 mars 2015

Mini quiches lorraine et aumônières au chèvre

Avec une pâte feuilletée, on peut faire beaucoup de chose. En l'occurrence, ce soir, ce sont des quiches lorraine , en format mini car je n'ai que de petits moules à tarte. Une recette simple, efficace, qui me permet de faire encore une fois plusieurs...

Posté par Claire BV à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, chèvre, four, fromage

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6 mars 2015

Gratin de brocolis et jambon

L'autre jour au supermarché, j'ai hésité devant les légumes. Pas forcément ma tasse de thé (que je n'aime pas plus, d'ailleurs). Et puis je suis tombée en arrêt devant les brocolis. Jamais cuisiné un truc du genre, mais bon, après tout, pourquoi ne pas...

Posté par Claire BV à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, légumes, plat, gratin, four

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27 février 2015

Saumon en papillotte

En bonne bretonne, je suis une adoratrice du poisson. Particulièrement quand il est pêché en famille au large des côtes bretonnes que j'affectionne. Bon, à Paris, ça n'est pas trop possible. Et je ne pense pas que mes voisins de TGV apprécieraient l'importation....

Posté par Claire BV à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, salé, four, saumon

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