21 septembre 2015

Mousse au chocolat et framboises

Cette mousse est très légère et ne nécessite que quelques ingrédients. Elle est donc pratique à réaliser quand, comme moi, vous avez une envie de chocolat au dernier moment (sinon, vous pouvez aussi opter pour le mug cake). Je l'ai agrémentée de quelques framboises, qui se marient vraiment bien avec le chocolat. J'ai utilisé des fruits congelées, mais vous pouvez utiliser des baies fraîches !   Pour six personnes, il vous faut: - six oeufs - 200g de chocolat noir - quelques framboises - une pincée de sel   Je... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 21:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 septembre 2015

Smoothie #3: fruits rouges et soja

Il y a quelques jours au supermarché m'est arrivé quelque chose de formidable ! Il y avait enfin des fruits rouges surgelés, à petit prix. Moi qui bavais rêvais devant ceux de Picard mais hésitais à me les offrir, ils étaient à présent là à me tendre les bras. Autant vous dire que je suis repartie illico avec 1kg de fraises surgelées, 750g de framboises du même acabit, sans même me demander comment faire entrer ça dans mon congélateur. Ce qui d'ailleurs, ne fut pas une mince affaire... Cela rentrait au chausse-pied !   Qui dit... [Lire la suite]
27 avril 2015

Tartelettes aux framboises et aux fraises

Je dois avoir des envies de pâtisserie cette semaine (ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait), car en voyant des framboises et des fraises au supermarché, j'ai eu l'idée de tartelettes aux framboises et de tartelettes aux fraises ! J'en vois souvent dans les vitrines des boulangeries, et c'est sans doute parmi mes desserts préférés (avec la tarte à la rhubarbe, l'éclair au café, le mille-feuille, le gâteau au chocolat de ma mère...) même si je ne raffole pas énormément du coulis gélifiant qui est souvent glissé dessus. ... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 20:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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