19 septembre 2015

Petit pot de crème au sirop d'érable

Je vous propose une recette que j'ai pu tester grâce au blog Le book gourmand. Vous allez me dire que ça commence à faire beaucoup de recettes piochées çà et là, et ça n'est pas faux, mais je reviendrai rapidement avec des originaux ! Sans compter que la blogosphère est aussi là pour que nous puissions tous nous inspirer des autres. J'ai un pour ma part un peu twistée cette recette en remplaçant les speculoos par des gavottes bien bretonnes. Si je vous propose cette recette aujourd'hui, c'est parce qu'un mal de gorge me tient... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 15:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 mai 2015

Cookies aux morceaux de chocolat

Aujourd'hui est un jour férié. Qui dit jour exceptionnel sans travailler dit obligation de se faire plaisir. Comme le temps à Paris alterne entre le beau temps et les trombes d'eau à se croire en plein déluge, exit la sortie sur les quais. Après avoir chanté à tue-tête eu peur de déranger mon voisin si je me mettais à chanter ma joie, j'ai sagement décidé de cuisiner. Des cookies, pour un goûter réussi !   Pour faire neuf cookies aux morceaux de chocolat, il m'a fallu: - du chocolat noir en tablette (vous pouvez... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 17:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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26 février 2015

Mendiants au chocolat et aux fruits secs

La semaine dernière, ayant une envie subite de mendiants, après avoir lu un article sur le chocolat pendant un de mes cours dans un moment d'égarement, j'ai décidé de m'y mettre !   Rien de bien compliqué dans cette recette, parfaite pour un goûter chez soi ou à emporter dans une sacoche de cours, et qui se conserve plusieurs semaines au frigo (en tout cas, les miens ont toujours une très bonne tête...) !   Il vous faut donc, pour une quinzaine de mendiants, les ingrédients suivants : - une demi plaque de chocolat noir... [Lire la suite]
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