A la conquête du frigo...

17 juillet 2015

Petit Duc à la noisette

Chose promis, chose due ! Nous avons goûté mon gâteau à la noisette cet après-midi, et comment vous dire... il n'en reste presque plus ! Il a fait un tabac. Signe que je peux donc partager ma recette avec vous. J'ai donc utilisé: - 5 blancs d'oeufs -...

Posté par Claire BV à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, dessert, four, froid, gâteau, sucré, noisettes

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16 juillet 2015

Reine de Saba au chocolat

Il fait aujourd'hui très chaud sur Paris (presque 37° je crois), mais il y a des occasions à ne pas manquer ! J'ai appris ce matin que j'étais diplômée de mon école. Mes collègues en ont profité pour me soutirer une petite fête demain après-midi au bureau,...

Posté par Claire BV à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chaud, dessert, four, froid, gâteau, sucré

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9 juillet 2015

Riz au gras

Après un dîner entre copines reporté, je me suis retrouvée un peu désemparée et ai cherché une nouvelle idée. Dernièrement, j'ai peu écrit de recettes, et je m'en excuse, avec le soleil et la fatigue le soir, j'ai fait des choses simples, que souvent...

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Tags: chaud, plat, salé, casserole, riz, oignon

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30 juin 2015

Salade au melon, à la tomate, au concombre et au jambon fumé

Avec la chaleur qu'il fait aujourd'hui, j'ai beaucoup de mal à cuisiner des plats chauds. Je me suis donc orientée vers une salade composée ce soir, à partir des aliments qu'il y avait dans mon frigo (c'est un peu le principe de ce blog). J'avais très...

Posté par Claire BV à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat, salé, froid, salade composée, tomates, été, entrée, concombre, melon

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29 juin 2015

Nectarine rôtie

J'avais envie de cuisiner ce soir mais de faire quelque chose de très simple, et de fruité. Je n'ai pas énormément de fruits chez moi aujourd'hui mais mon choix s'est porté sur la nectarine. J'ai décidé de la faire rôtir ! Pour cela, rien de plus simple....

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Tags: chaud, dessert, fruits, four, froid, sucré, nectarine

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23 juin 2015

Milk-shake #3: parfum melon-banane

Après une journée de cours intense, je suis rentrée chez moi avec une idée en tête: faire un milk-shake pour me détendre et avoir l'impression d'être en vacances. Un bref tour rapide des parfums possibles et je me décide pour cette association étrange...

Posté par Claire BV à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, fruits, banane, froid, sucré, boisson, glace, melon

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21 juin 2015

Paupiettes de porc

J'ai repéré hier après-midi des barquettes de six paupiettes de porc chez Lidl, pour à peine plus de 3€ (je ne me souviens pas du prix exact), et je n'ai pas résisté ! Je me suis donc mise ce soir à la confection de ce plat, tout en écoutant la Fête de...

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Tags: chaud, plat, salé, viande, casserole, oignon

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17 juin 2015

Crumble pommes-chocolat

Il y a des goûters qu'on apprécie plus que d'autres. Particulièrement ceux où on a quelque chose de fait maison à manger comme c'est mon cas aujourd'hui. Après le gaspacho, j'ai eu envie hier soir de faire un crumble pommes-chocolat. Deux jours qu'il...

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Tags: chaud, dessert, fruits, four, sucré, pommes

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16 juin 2015

Gaspacho andalou

Comme vous avez pu le remarquer, hier je n'ai utilisé qu'un demi concombre, il fallait donc bien que je trouve un usage pour l'autre moitié ! J'ai donc décidé, par ce beau temps, de faire du gaspacho. Pour quatre personnes, il faut environ: - un concombre...

Posté par Claire BV à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, salé, froid, tomates, entrée, concombre

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15 juin 2015

Diots au vin blanc

Ce soir, j'avais envie de diots, mais un peu la flemme de réaliser le rougail dont j'avais écrit la recette ici. J'ai donc essayé une autre façon de les cuisiner. Ces saucisses fumées se mangent aussi bien froides que chaudes, et j'en utilise à peu près...

Posté par Claire BV à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, plat, salé, viande, poêle, wok

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