A la conquête du frigo...

27 avril 2015

Tartelettes aux framboises et aux fraises

Je dois avoir des envies de pâtisserie cette semaine (ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait), car en voyant des framboises et des fraises au supermarché, j'ai eu l'idée de tartelettes aux framboises et de tartelettes aux fraises ! J'en vois...

Posté par Claire BV à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, fruits, fraise, four, froid, pâtisserie, framboise

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25 avril 2015

Far aux pruneaux

Mon côté breton récidive donc ! Il y a deux jours, en allant au supermarché, je suis tombée en arrêt devant des pruneaux. Une éternité que je n'avais pas fait de far ! Il fallait absolument combler ce manque. Le soir même, j'ai donc cuisiné avec ardeur...

Posté par Claire BV à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, dessert, fruits, four, froid, gâteau

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22 avril 2015

Salade de mâche, avocat et thon

Hier soir, une partie de ma famille est venue dîner chez moi, et autant dire qu'entre les pizzas, la chantilly sur les fraises, et les liégeois au chocolat, nous n'avons pas vraiment fait light. Il fallait bien fêter les retrouvailles. Ce soir, je me...

Posté par Claire BV à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, salé, froid, salade composée, avocat, été

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20 avril 2015

Spaghettis aux courgettes et thon

Je suis très spaghettis en ce moment, depuis que j'ai acheté un paquet d'un kilo, il vaut mieux, d'ailleurs. Ca prend de la place dans un placard, un kilo de boulghour, un kilo de lentilles corail, un kilo de riz rond, un kilo de riz normal, un kilo de...

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Tags: chaud, légumes, plat, poisson, salé, poêle, pâtes

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19 avril 2015

Salade de mâche, coppa, tomates et fêta

Je n'ai pas pour habitude de cuisiner le dimanche midi, me levant souvent trop tard pour faire un vrai déjeuner, mais aujourd'hui (pour cause de révisions de partiel), je suis partie pour me faire un vrai déjeuner ! Avec le soleil qui tape en plein dans...

Posté par Claire BV à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, chèvre, froid, salade composée, tomates, été

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18 avril 2015

Rougail de saucisses

Le rougail saucisse est un plat réunionnais vraiment délicieux, que j'ai découvert chez mes parents et que j'avais envie de refaire depuis un moment ! Il s'accompagne généralement de riz, même si j'ai choisi de le mélanger à des spaghettis. Pour le faire,...

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Tags: chaud, plat, salé, viande, tomates, casserole

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13 avril 2015

Spaghettis à l'ail

Ce week-end, j'ai cédé aux dires de mes collègues, et j'ai acheté une sauteuse, aussi appelée wok, afin de faire des plats de pâtes corrects, glanant çà et là des recettes italiennes ou thaïlandaises... Ce soir, c'est une recette italienne que je fais...

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Tags: chaud, plat, salé, poêle, pâtes

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11 avril 2015

Tartelettes au chocolat et citron vert

Jeudi soir, alors que je recensais les ingrédients de mon frigo, je me suis rendue compte que j'avais une pâte feuilletée qui arriverait à date limite ce week-end. Or je suis actuellement chez mes parents. Je n'ai pas posté cette recette avant car je...

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Tags: chocolat, dessert, four, citron, pâtisserie

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8 avril 2015

Makis au saumon et à l'avocat

Ce soir, c'est le Japon qui s'invite un peu chez moi ! Pour la première fois, j'ai réussi à faire mes makis correctement sans tout faire tomber en coupant. Du coup, je partage enfin ! Pour cette recette, j'ai utilisé: - une feuille d'algue nori - du riz...

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Tags: plat, poisson, salé, froid, avocat, saumon

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5 avril 2015

Crumble de courgette et tomates

Un collègue m'a parlé l'autre jour de crumble salé, du coup, j'ai décidé d'essayer ! J'avais envie de le faire à la tomate et à la courgette, mais vous pouvez tout aussi bien essayer avec tous les légumes qui peuvent passer au four. Pour cette recette,...

Posté par Claire BV à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaud, légumes, plat, salé, four, courgette

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