05 avril 2015

Crumble de courgette et tomates

Un collègue m'a parlé l'autre jour de crumble salé, du coup, j'ai décidé d'essayer ! J'avais envie de le faire à la tomate et à la courgette, mais vous pouvez tout aussi bien essayer avec tous les légumes qui peuvent passer au four.   Pour cette recette, il m'a fallu: - 60g de beurre plus une noisette pour la casserole - un demi oignon - une ou deux courgettes - 200mL de concassé de tomate - 75g de farine - un demi fond de bouillon à la volaille - un peu de gruyère - un peu de fromage de chèvre   Je commence par... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 22:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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