01 avril 2015

Compote de pommes

Après mon omelette (voir recette précédente), j'avais une envie de compote en dessert. C'est tout doux, ça fait des fruits, et ça coule tout seul dans l'oesophage après un bon repas. Une recette toute simple, mais sans savoir, on peut faire brûler ses pommes !   Il vous faut donc: - deux pommes - un peu de cannelle - un peu d'eau - un sachet de sucre vanillé   Je pèle mes pommes (on peut aussi simplement les laver), je les découpe en morceaux de moyenne taille. Ensuite, je les mets dans une casserole, avant de... [Lire la suite]
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01 avril 2015

Omelette aux pommes de terre

Ce soir, j'avais une envie d'omelette ! Il m'arrive de la faire aux lardons, au gruyère râpé, au saumon fumé quand il m'en reste, voire même au saucisson (cholestérol bonjour). Aujourd'hui, j'ai eu envie de tester aux pommes de terre ! Pour cette recette, j'ai utilisé: - trois petites pommes de terre - trois oeufs - un peu d'eau - des herbes de provence - du sel et du poivre  - un filet d'huile   Je commence par éplucher les pommes de terre, et les couper en dés. Ensuite, je les fais rissoler dans une poêle avec un... [Lire la suite]
Posté par Claire BV à 22:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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